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お取り寄せできます・ネバーランドオリジナル製品

長野県根羽村 ふるさと納税
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自家製品

地元産、新鮮、自社内プラントにて加工!

ネバーランドソフトクリーム
1日最高800個売れた
ネバーランドソフトクリーム

信州根羽村産の原乳を使い、甘さを抑え、生乳の持つ風味を活かしたコクのあるソフトクリームはネバーランドを訪れた方だけが味わうことができます。

※こちらの商品は売店のみの販売です

根羽ヨーグルト(プレーン)
根羽ヨーグルト(プレーン)

砂糖・香料などの添加物を含まず、地元産の新鮮な生乳を発酵させただけのシンプルなプレーンヨーグルトです。

根羽ヨーグルト(加糖)
根羽ヨーグルト(加糖)

「加糖ヨーグルト」は、独自に寒天を使用しております。味わいはなめらかで、学校給食にも採用されている人気商品です。

大杉あげ
大杉あげ

大杉あげは普通の厚揚げとは違い、ふかふかの厚みのある大きなあげに仕立ててあります。

大杉がんも
大杉がんも

大杉豆富からつくる手づくりがんもどきは、中に根羽村特産の椎茸がまるごと入ったごちそうがんもどきです。

大杉豆富
大杉豆富

国産の大豆を使用し、矢作川の水源のおいしい地下水と天然にがりから作られた昔ながらの固くずっしりとした豆富です。

大杉寄せ豆富
大杉寄せ豆富

大杉豆富の豆乳に、にがりを打って、固まってきたものをすくい上げてパック詰めにした、ふわっとした食感の豆富です。

根羽アイスクリーム
根羽アイスクリーム

生乳の持つ風味を活かし、甘さを控えたアイスクリームは、さっぱりとしながらも深い味わいがあります。(バニラ・いちご・抹茶・ブルーベリー)

しか肉まん
しか肉まん

南信州根羽村産の鹿肉を使った鹿肉まんです。鹿のうまみを凝縮し食べ応え抜群の新名物です。

工場の紹介

ネバーランドでは、地元産の素材にこだわり、素材を新鮮なうちに自社加工所にて製品に仕上げています。
ネバーランド(売店・レストラン)の横に併設された工場にて、豆富・油揚げ造りや、ヨーグルト作りの様子を通路から見学することができます。

豆富プラント

東海地方の水源矢作川の源流地がある根羽村は、積極的な水質保全活動を行っています。
「大杉豆富」は、この谷川を流れる清冽な水を使い、豆富の持つ本来の美味しさを追求して作った逸品です。

豆富プラント
豆富プラント

固く絞った自家製豆富を1枚1枚揚げていきます

豆富プラント

ふんわりさくさくの大杉あげの出来上がり!

ヨーグルトプラント

搾りたての新鮮な牛乳の美味しさにこだわって、乳牛の飼育から、搾乳・加工・出荷までの一貫生産をしています。
その生乳を使って、濃厚ソフトクリームや、まろやかなヨーグルトを生産しています。

ヨーグルトプラント
ヨーグルトプラント

まろやかな風味が凝縮!

ヨーグルトプラント

新鮮な材料を自社プラント内で製造しています

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