信州根羽村・お食事・お土産・体験・コテージ ネバーランド

ネバーランド自家製商品

地元産、新鮮、自社内プラントにて加工!!

ネバーランドソフトクリーム

信州根羽村産の原乳を使い、甘さを抑え、生乳の持つ風味を活かしたコクのあるソフトクリームはネバーランドを訪れた方だけが味わうことができます。

ネバーランドソフトクリーム

 

お取り寄せできます・ネバーランドオリジナル製品

①大杉あげ

大杉あげは普通の厚揚げとは違い、ふかふかの厚みのある大きなあげに仕立ててあります。

大判2枚入り 440円(税込)

 

②大杉がんも

大杉豆富からつくる手づくりがんもどきは、中に根羽村特産の椎茸がまるごと入ったごちそうがんもどきです。

椎茸いり手づくりがんも3個入り 440円(税込)

 

③根羽ヨーグルト(プレーン)・根羽ヨーグルト(加糖)

砂糖・香料などの添加物を含まず、地元産の新鮮な生乳を発酵させただけのシンプルなプレーンヨーグルトです。
「加糖ヨーグルト」は、独自に寒天を使用しております。
味わいはなめらかで、学校給食にも採用されている人気商品です。

20個入り 3500円(税込・クール便送料込み・送料込み中京圏まで)

  • 送料は、南東北・関東・信越・北陸・中部地方の方は送料込みとなります。それ以外の地域の場合は、返信メールにてご案内いたします。
  • 加糖か無糖については数を自由にお選びください
  • ご注文をいただいてから発送までに1周間ほどお時間をいただいて おります。到着日に指定がある場合はお問い合せください

 

④根羽アイスクリーム

生乳の持つ風味を活かし、甘さを控えたアイスクリームは、さっぱりとしながらも深い味わいがあります。(バニラ・いちご・まっ茶・ブルーベリー)

8個入り(4種類×2個) 3500円(税込・クール冷凍便送料・ドライアイス付き)

 

  • 送料は、南東北・関東・信越・北陸・中部地方の方は送料込みとなります。それ以外の地域の場合は、返信メールにてご案内いたします。

●まっ茶アイス●ブルーベリーアイス

●いちごアイス●バニラアイス

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大杉豆富と、大杉寄せ豆富は売店で購入できます!

大杉豆富

国産の大豆を使用し、矢作川の水源のおいしい地下水と天然にがりから作られた昔ながらの固くずっしりとした豆富です。

大杉寄せ豆富

大杉豆富の豆乳に、にがりを打って、固まってきたものをすくい上げてパック詰めにした、ふわっとした食感の豆富です。

 

自社プラントの紹介

ネバーランドでは、地元産の素材にこだわり、素材を新鮮なうちに自社加工所にて製品に仕上げています。
ネバーランド(売店・レストラン)の横に併設された工場にて、豆富・油揚げ造りや、ヨーグルト作りの様子を見学することができます。

手づくり・自家製大杉あげ

ふんわり さくさくの大杉 あげの出来 上がり!

豆富プラント

東海地方の水源矢作川の源流地がある根羽村は、積極的な水質保全活動を行っています。
「大杉豆富」は、この谷川を流れる清冽な水を使い、豆富の持つ本来の美味しさを追求して作った逸品です。

大杉豆富の由来

「豆富」は一粒の大豆を通じ、老舗のとうふ屋・豆光さん(横浜)との交流の中から生まれました。豆富には新しい出会いを大切にする「心の富」があるのです。新鮮な材料を 自社プラント内で 製造しています

ヨーグルトプラント

搾りたての新鮮な牛乳の美味しさにこだわって、乳牛の飼育から、搾乳・加工・出荷までの一貫生産をしています。その生乳を使って、濃厚ソフトクリームや、まろやかなヨーグルトを生産しています。

豆富はもちろん、がんもやあげも好評です。

自家製製品は、ネバーランドお土産売店にて購入することができます。信州のお土産にいかがでしょうか?

 

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